世話人４人で、保健所の職員さんによる衛生講座（北社協主催）を受けました 北区では、（名簿を作るなど）参加者が特定できて、月２回程度の福祉的な食事提供では、保健所への届け出が不要とのこと（自治体による裁量）。

◎ノロウイルス対策やシッカリ手洗い講習を受けました。 スタッフには…「イラストのような症状があったら、お休みするように」と指導されました。ハイ、徹底しまーす！

◎質疑応答の時間、「食中毒とノロウイルス感染の違いは？」という質問に対して、 「食中毒の場合は、ほぼ一斉に症状が出る」「感染の場合、感染者から他の人にうつっていくのに時間差がある。それ以前に、既に症状が出ている人がいる」と。

なるほどねー。